![Lumache n. 3 piccole (2 dozzine)](https://img.ankorstore.com/products/images/3169819-47dfebc8346b26.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Lumache cotte nel brodo di vino bianco, misura n. 1, cioè grandi. 1 barattolo da 2 dozzine Il brodo di corte è preparato con Sauvignon Blanc biodinamico, scelto in collaborazione con la nostra enoteca per i suoi aromi, che accompagnano perfettamente le lumache. Questo è un vino dello Chateau Moulin de Peyronin Il brodo viene cotto lentamente, per mantenere la tenerezza delle nostre lumache e i loro sapori. La fase di affumicatura a freddo conferisce loro un tocco unico, delicati aromi legnosi, che ti fanno riscoprire la lumaca in un modo completamente diverso. Dopo l'apertura, le nostre lumache sono pronte per essere condite a vostro piacimento. Apri il barattolo, scola... e buon appetito! Natura, passione ed eccellenza: le nostre parole d'ordine, al servizio dei buongustai. Proponiamo tutta una serie di ricette stagionali sui nostri social network e all'invio del vostro pacco, per accompagnarvi nella vostra degustazione (risotto, cromesqui, gougères...e altri!)