Filetti di maiale al pepe di Espelette 125g Maison Dubernet
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Coq au vin 380g Maison Dubernet
Un altro grande classico della cucina francese. Bellissimi pezzi di pollo ruspante del Sud-Ovest bolliti a lungo in un sugo a base di vino rosso, carote, cipolline e champignon. Servire con riso bianco o patate al vapore.
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