Aceto di Aglio Orsino - 350 ml

L'aglio selvatico cresce spontaneamente negli ontani della Normandia. Raccolto a mano in aprile, poi macerato in botti con un'acidità di sidro, dà vita a questa incredibile acidità selvaggia. La Maison LE PAULMIER rende così omaggio a questa graziosa pianta primaverile dai sapori così delicati Il piccante selvatico - l'aglio dell'orso - è usato come un aceto. È particolarmente adatto per insalate creative e verdure crude