Aceto di Mele - Balsamico di Mele Country - prezzo per scatola da 12 unità

Realizzato con varietà di mele da sidro dolci e agrodolci. Sulla frutta, di bella sostanza, si lavora la mela in deglassatura (foie gras fresco, gusci, vitello, maiale o anatra), su selvaggina, riduzioni, caramellature, cottura di verdure, soprattutto radici. È particolarmente indicato nelle insalate creative (avocado, noci, mela, melone) e sulle verdure crude, soprattutto dai sapori amari, come la rucola, o l'indivia