Prosciutto iberico intero di ghianda PATA NEGRA

Il prosciutto iberico BELLOTA si riferisce all'arto posteriore del maiale di razza iberica. Questi maiali iberici sono allevati all'aria aperta e in libertà, nutrendosi di ortaggi e ghiande della quercia "BELLOTA". Il prosciutto BELLOTA viene sottoposto ad un processo di salatura, stagionatura e stagionatura per almeno 48 mesi. La produzione artigianale del prosciutto iberico BELLOTA conferisce a questo sapore intenso, una consistenza fondente, un gusto unico. * Venduto senza supporto.