Da oggi anche i vegetariani hanno il loro aperitivo! Questa tostatina di verdure con melanzane e semi non ha nulla da invidiare alle tradizionali creme spalmabili di carne o pesce. Molto gustose e saporite, ritroviamo qui il gusto delle melanzane che tanto amiamo.In questa nuova ricetta, la Maison Sauveterre ha abbinato le melanzane ai semi. Questi forniranno consistenza e consistenza alla preparazione. Amerai sentire questi semi scricchiolare tra i denti per sprigionare tutti i loro aromi.Ma attenzione, questi non sono semi qualunque, sono semi super: di zucca, di girasole, di lino. Sono le regine dei nutrienti: ricchissime di magnesio, potassio, zinco, manganese e rame. I semi sono inoltre noti per avere numerose proprietà antinfiammatorie e antiossidanti molto benefiche per il nostro organismo.Consigli di degustazione Spalmato tal quale (preferibilmente fresco) direttamente sul pane fresco o su crostini di cereali. Può accompagnare anche le vostre bruschette o i condimenti della pizza vegetariana, stupiranno sicuramente i vostri ospiti!