Senape biologica all'antica dell'Occitania, macinata con macina a pietra

Tradizionale e autentica senape integrale, macinata con macina a pietra. È composto da un sapiente dosaggio di semi di senape bruna bio coltivati ​​dai nostri soci agricoltori nei dipartimenti dell'Ariège e dell'Aude, aceto di sidro biologico artigianale da noi raffinato, acqua di montagna dell'Ariège e sale di Gruissan. Senza aromi o conservanti artificiali. La sapiente combinazione di questi ingredienti di eccellente qualità gli conferisce note incredibilmente fruttate e gli conferisce questo carattere molto particolare che è riconoscibile tra tutti. Utilizziamo una tecnica di macinazione tradizionale molto lenta che permette alla nostra senape di trattenere tutti i suoi aromi per poi sprigionarli meglio al palato. Valori nutrizionali medi per 100 gr. Valore energetico: 591 Kj /152 Kcal Grassi: 9,9 g compresi acidi grassi saturi gr. Carboidrati: 2,2 gr. ( compresi zuccheri gr.) Proteine: 6,6 gr. Sale: 4 gr. Etichetta biologica, Nòu Ariège Pyrénées