Gin bretone di Malouin - Grano saraceno 50 cl

Regione: Bretagna Tipo di distillazione: Doppia distillazione in alambicco discontinuo Macerazione: Bacche di ginepro, coriandolo, alghe Tipo di alga: Spaghetti, kelp, kombu Distillazione: Macerazione e scorze di yuzu e arancia Diluizione: acqua di sorgente Sassay (Plancoët) Gradazione alcolica: 40% Bottiglia: 50 cl Sviluppato sulla Costa Smeralda in Bretagna, il Blé Noir di Malouin è un gin Old Tom. È una miscela di Malouin's Original e di una distillazione di grano saraceno e miele bretone. Il miele è prodotto dalle api Beezh Api, che si nutrono del grano saraceno utilizzato nella distillazione. Questa ricetta produce un gin più morbido e profumato.