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Fondata nel
2019
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Distribuito in
Maison Plisson - Yannick Alleno - G34.3 - Olivier Roellinger - Breizh Café - Chez Bon - Le boudoir de Monsieur
Nel 2019, Charlotte e Thomas Jourdan, una coppia di ristoratori parigini, hanno deciso di cambiare vita per creare Malouin's. Un gin radicato nel terroir e nella storia della Bretagna. Hanno appeso il grembiule per dedicarsi al loro amore per il gin e la Costa Smeralda. Voglia di ritorno alle origini, soprattutto per Thomas, originario di St-Malo.
A base di bacche di ginepro, scorza di limone, yuzu, coriandolo e arancia, il gin di Breton Malouin si distingue per l'aggiunta di alghe. Queste alghe vengono raccolte a mano con la bassa marea lungo la costa bretone, sulla Costa Smeralda. Il gin di Malouin è un gin artigianale e locale che combina finezza, semplicità e un dolce profumo di iodio.
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