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Judía de Sta Pau con D.O.P
Mar Tret

Fagioli di Sta Pau con D.O.P

Questo tipo di fagiolo è tipico della regione di La Garrotxa (Gerona). Attualmente è una zona a denominazione di origine protetta (D.O.P.) e per poterla confezionare e commercializzare devono essere soddisfatti alcuni requisiti che devono essere convalidati dal consiglio regolatore della DOP Sta Pau.

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