OLIO DI OLIVA GROSSANE BIOLOGICO - MONOVARIETALE

Grossane: il nostro olio monovarietale BIOLOGICO Olio d'oliva 100% Grossane. L'oliva Grossane è una varietà tipica del nostro terroir della Vallée des Baux de Provence. È un olio ricco perché si produce poco, viene gustato anche come oliva da mensa. L'olio Grossane è morbido, sottile e armonico, senza amarezza né calore. Gli aromi dominanti: molto burroso, mandorla dolce, pesca rampicante, banana... Nella cottura a crudo si accompagnerà meravigliosamente ai formaggi, al petto d'anatra, alla macedonia...