Huile d’olive Fruité vert A.O.P Vallée des Baux de Provence
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Grossane: il nostro olio monovarietale Olio d'oliva 100% Grossano. L'oliva Grossane è una varietà tipica del nostro terroir nella Vallée des Baux de Provence. E' un olio ricco per la bassa resa, si degusta anche come oliva da mensa. L'olio Grossane è morbido, sottile e armonico, senza amarezza o piccante. Gli aromi dominanti: molto burroso, mandorla dolce, pesca di vite, banana... Nella cucina cruda, si abbinerà meravigliosamente con il tuo formaggio, petto d'anatra, macedonia di frutta...