Equinozio rosso

Equinox Rouge Mas Zenitude è un vino rosso fermo, prodotto con lieviti indigeni senza solfiti aggiunti o minimi, di buona intensità e struttura, affinato senza uso di legno. Uve vinificate separatamente in vasche di cemento con 10-12 giorni di macerazione con le bucce. Pigiato, miscelato e rimesso in vasche di acciaio inox per 22 mesi. Imbottigliato a giugno. Equilibrato, ci piacciono le prugne mature, i gustosi frutti rossi e la sua media struttura tannica. 50% Merlot • 50% Carignano 14% alcol.