Il Gastronomo

Valigia composta da: - Salsiccia di Tolosa candita 380g: salsicce di Tolosa 75% [carne e grasso di maiale (origine: Francia), sale, pepe], grasso d'anatra 25%. - Cassoulet con anatra confit 765g: Fagioli ammollati, salsicce di Tolosa (21,5%) (carne e grasso di suino*, sale, pepe, budello naturale), anatra confit* (13%), acqua, carote, cipolle, pomodori, brodo di pollo ( sale, destrosio, grasso e carne di pollo, aromi naturali, spezie e piante aromatiche), sale, pepe, * Carne dalla FRANCIA - Foie gras d'anatra 90g: foie gras d'anatra, sale, pepe. - Coq au vin 765g: Carne di gallo 50%*, acqua, vino rosso 11%, carote, amido modificato, pezzetti di pancetta, cipolle, concentrato di pomodoro, brodo di pollo [sale, destrosio, grasso e carne di pollo, aromi naturali, spezie e aromi vegetale], sangue di maiale, brodo di manzo [maltodestrine, aromi naturali, sale, grasso di manzo], zucchero, sale, pepe, erbe provenzali. *Origine FRANCIA - Pâté de pays al peperone verde 200g: Carne e grasso di suino (origine: Francia), fegato di pollo, uova, latte, peperone verde 1%, sale, pepe. - Terrina di anatra con Armagnac 90g: Carne e grasso di maiale (origine: Francia), carne di anatra 25% (origine: Francia), fegato di pollo, uova, latte, Armagnac 0,6%, sale, pepe. - Terrina ai funghi porcini 90g: Carne e grasso di suino (origine: Francia), fegatini di pollo, uova, latte, funghi porcini 3%, sale, pepe.