Aceto di Savoia - vino rosso

Questo aceto di vino rosso è prodotto a partire da vini della Savoia (vitigni mondeuse e gamay) secondo il metodo tradizionale Orléans.   Col tempo, l'ossigeno presente nell'aria trasforma naturalmente il vino in aceto.   Questo metodo lento ci permette di preservare tutti gli aromi delle uve, conferendo alla nostra produzione un sapore ineguagliabile.   Per ottenere questa qualità sono necessari 3 mesi in botti di rovere.