
•Confezione da 400g • Prodotta utilizzando il tradizionale processo di macinazione a pietra del nostro autentico mulino in legno, questa farina rispetta le proprietà nutrizionali contenute nel chicco. È una farina viva, garanzia di alta qualità ed eccezione. • Classica e versatile, la farina di grano tenero è l'alleato indispensabile per ogni vostro desiderio culinario. Che tu sia un principiante o un esperto, si adatta a tutte le tue ricette quotidiane: • Pane morbido fatto in casa: con la sua consistenza leggera, la farina di grano tenero è ideale per pani gustosi e soffici. Per ottenere un impasto che lieviti alla perfezione, aggiungere un po' di lievito madre o di pasta madre. • Pasticceria gourmet: prepara torte, crêpes, madeleine o brioche con una farina che garantisce risultati morbidi e deliziosi. • Impasto per pizza e torte: perfetto per ottenere un impasto morbido e facile da lavorare, sia per le vostre pizze fatte in casa che per le vostre torte dolci e salate. • Biscotti e pasticcini: ideali per ricette con biscotti croccanti all'esterno e morbidi all'interno. • Besciamella e salse: Grazie alla sua finezza, si incorpora perfettamente a salse e preparazioni per una consistenza liscia e cremosa. Agricoltura 100% Biologica Certificato FR-BIO-10 da Bureau Véritas, Francia