Crespino biologico 500gr (sfuso)

Il crespino è una bacca raccolta in Iran, nella regione del Khorasan (la stessa del nostro zafferano, da un arbusto della famiglia delle Berberidaceae. Questa bacca è molto apprezzata per le sue note dolci e piccanti. Prima che i limoni e altri agrumi diventassero ampiamente disponibili in Europa, era popolare per conferire un sapore aspro/agrumato ai piatti. In Iran, il crespino è ampiamente utilizzato nei piatti di riso o per insaporire un sorbetto. Prodotto da Agricoltura Biologica Certificato Ecocert FR-BIO-01