Mango essiccato

Il mango essiccato è una fonte straordinariamente buona di vitamina A, che contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, il sistema visivo e il metabolismo. Presenti in quantità non così elevate sono la vitamina B, la vitamina D e la vitamina A, tutti nutrienti essenziali. C'è anche ferro, calcio e fosforo. Oltre ai buoni valori nutrizionali, questi mango essiccati sono davvero buoni da mangiare. Sono uno spuntino fresco e sapido, ricco di sapore e fibra alimentare. Ampiamente utilizzate nella cucina thailandese, le strisce di mango essiccate aggiungono un tocco e una consistenza distintivi al cibo. Sono ottimi da avere come spuntino ricco di zucchero, ma salutare prima di andare in palestra.