Pasta - Acini di pepe (250g)

Semola di grano duro pugliese, sale e acqua, niente di più! Pasta tipica del Gargano, trafilata al bronzo e prodotta a Serracapriola (Puglia) dalla famiglia Amicis. Artigianali, queste paste riflettono la nostra cultura e il nostro modo di cucinare. Sapori autentici e un gusto unico. Essiccazione lenta in posizione orizzontale e a temperatura ambiente. Gli acini di pepe, una piccola pasta a forma di granello di pepe, sono ideali per accompagnare i vostri brodi o vellutate. Si sposano perfettamente con un filo di olio extravergine di oliva OLIO DI SERRA e un po' di ricotta salata di pecora grattugiata per esaltarne i sapori.