Pasta - Ziti pugliesi (500g)

Scopri i nostri Ziti Pugliesi, artigianali e tipici della Puglia. Queste paste lunghe e cilindriche sono simili ai tubetti lisci ma molto più lunghe. Chiamati anche “candele”, gli ziti mantengono una consistenza soda e tenera dopo la cottura e assorbono bene le salse dense. Gli ziti vengono tagliati all'italiana - in 3 pezzi - prima della cottura e sono spesso cotti gratinati con ricotta o provola affumicata. La famiglia Amicis produce dal 1980 a Serracapriola (Italia) la pasta artigianale di grano duro del Parco Naturale del Gargano. Propongono una vera pasta artigianale, prodotta con semola di grano decorticato a pietra, trafilata in bronzo ed essiccata a 26° con metodo tradizionale: lento, in senso orizzontale e a bassa temperatura. Tempo di cottura: dai 12 ai 15 minuti. •Confezione: 12 confezioni per confezione. • Peso: 500 g. • Prezzo/kg: € 5,83 IVA esclusa. • Paese di origine: Italia. • DLC: vedi confezione. • Nota: conservare in un luogo asciutto, a temperatura ambiente. Conservato in un sacchetto di plastica riciclata e riciclabile.