Scopri la nostra bomba pugliese, una vera bomba di gusto tipica della Puglia! Leggermente piccante, questo mix di melanzane, carote rosse, peperoni e peperoncino è un best-seller in fatto di antipasti! Viene utilizzato come spalmabile, ma anche come condimento: personalmente adoriamo aggiungerlo alle nostre salse di pomodoro! Funziona molto bene anche con le uova al tegamino o come base per i vostri panini e focacce. Questi ortaggi vengono coltivati e lavorati da due fratelli artigiani nei terreni di famiglia nel Parco Naturale del Gargano (Puglia, Italia) - importante territorio agricolo nella zona agricola dell'Alto Tavoliere - e sono certificati alimentari BRC. Confezione: 12 vasetti per confezione. Peso: 190 g. Ingredienti: verdure in proporzione variabile 60% (peperoni, melanzane, carote rosse, peperoncino), olio di oliva 37%, sale, aglio, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Valori nutrizionali (per 100g): Energia 1259Kj/306Kcal - Grassi 32g compresi acidi grassi saturi 4,1g - Carboidrati 3,7g compresi zuccheri 2,9g - Proteine 0,7g - Sale 2,3g. Prezzo/kg: 22,57 € IVA esclusa Nota: dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni. Conservato in un barattolo di vetro riciclato e riciclabile.