La ricetta con olive verdi e mandorle degli chef Pourcel

Gli chef Jacques e Laurent Pourcel Un grande classico attorno all'oliva verde, che rende omaggio alla famosa tapenade, rivisitata dagli chef Pourcel: la mandorla pelata tritata ammorbidisce finemente il sapore franco della pasta di olive verdi e aggiunge una consistenza croccante a questo piatto molto gustoso impasto. Questa creazione ispirata alla tapenade e trasformata in olivade è una delle olivade preferite della gamma per il suo perfetto equilibrio gustativo: crea dipendenza! Ricetta sviluppata in Provenza con ingredienti semplici.