UK Agriculture - Casarecce di farro bianco biologiche, sacco di carta da 4 kg.

Farro - Le prime testimonianze del farro risalgono al 6000 a.C. nella regione del Caucaso e nell'Europa sudorientale. È un grano tenero che ha meno glutine del grano tenero; essendo un'ottima fonte di carboidrati e fibre alimentari. È particolarmente ricco di ferro, magnesio, fosforo, zinco e niacina (vitamina B3) e micronutrienti come calcio e vitamina E essendo più nutrienti e più sani dei cereali moderni. Il suo sapore è stato paragonato a quello della mandorla tostata, della noce marrone chiaro, del toffee e del caramello. Non è adatto a persone con celiachia, sensibilità al glutine o allergia al grano. Le nostre Casarecce di Farro Bianco sono realizzate con farro integrale macinato a pietra in modo che nessuno dei sorprendenti benefici nutrizionali di questo chicco venga perso durante il processo di molitura. Per non degradare nessuna delle vitamine, produciamo e asciughiamo la nostra pasta a basse temperature. *Viene fornito in una confezione priva di plastica: sacchetti completamente compostabili certificati per ambienti di compostaggio sia industriale che domestico, nonché per la biodegradazione marina.