Brodo di manzo e verdure Dohatsu

Un brodo denso e corposo. Questa ricetta esalta le verdure autunnali come cavoli e zucchine, rivelando al contempo gli aromi delle erbe fresche di stagione e del pepe di Espelette. — Ingredienti: Acqua, ossa di manzo allevato ad erba (66%), cipolla, carota, porro, rapa, cavolo, zucca, sedano, aglio, sale Salies IGP, pepe di Espelette AOP, aceto di sidro di fattoria, alloro, prezzemolo e timo fresco . I brodi Dohatsu sono cucinati solo con verdure fresche, in modo artigianale e in piccole quantità. Le ricette cambiano con le stagioni, riflettono le specificità del loro terroir e le caratteristiche di ogni stagione di crescita e allevamento. — Tutti gli ingredienti sono naturali e biologici, senza conservanti, coloranti o aromi artificiali.