Tou dels Til-lers intero 250 g [Solo in ES+PT+FR]

Questo prodotto è servito solo in Spagna, Portogallo e Francia. Prodotto con latte appena munto da mucche dei Pirenei catalani, è un formaggio a pasta molle molto particolare che conserva tutto il suo sapore di latte fresco. La sua corteccia è naturalmente ammuffita. Pasta morbida, untuosa, sapore morbido e cremoso, fondente al palato, con fondo lattico e funghi. Latte: vaccino crudo. Presentazione: pezzo intero. Peso approssimativo: 250 g Conservare: tra 4 e 8 ºC. Maturazione: tra 1 e 2 mesi. Provincia: Lleida. Formaggio: Tros de Sort. INGREDIENTI: Latte vaccino crudo, fermenti lattici, caglio animale e sale. Corteccia bianca ammuffita.