Sale gourmet, sale rosso delle Hawaii

Questo sale viene utilizzato principalmente come sale decorativo! Il sale hawaiano rosso ruggine, come il sale hawaiano nero, proviene dall'isola di Molokai. Il colore tipico è creato dall'aggiunta della leggendaria terra vulcanica rossa e ricca di minerali. I buongustai e gli chef gourmet si sono già ispirati a questo gusto speziato e leggermente terroso, cospargendo un pizzico dei nostri sali hawaiani su polenta, risotti, carne e pesce e donando ai loro piatti un aspetto straordinario.