Pane Guttiau Classico, 250 g, Sunalle

Il Pane Carasau è considerato uno dei tipi di pane più antichi del mondo.   Questo tipico pane sardo è originario della Barbagia ed è chiamato anche “carta musica”.   Questo nome si riferisce al suono caratteristico che fa il pane quando viene spezzato e masticato.   L'origine del Pane Carasau, come quella dei Nuraghi, è avvolta nella leggenda e alcuni ritengono sia da ricercare in terre arabe.   Certo è che i pastori potevano contare su scorte illimitate di questo “principe del cibo” per i lunghi periodi trascorsi fuori casa, con questo pane leggero, nutriente e facile da conservare. Il Pane Guttiau è affinato con il miglior olio d'oliva ed è ideale come sostituto delle patatine fritte, con vino o condito con del buon formaggio o prosciutto. Contenuto 250 gr. -Prodotto in Italia da M.f.M SRL, via Ogliastra 10, Fonni 08023 (NU), Italia