La regione intorno a Modena è conosciuta per l'oro nero e quindi produce molte varietà meravigliose. La sapiente miscelazione di uve coltivate nella regione e l'affinamento in botti di rovere e castagno si traduce in un prodotto con una caratteristica ma sottile acidità. La variante Nera è pensata per l'uso quotidiano: un aceto balsamico di qualità che si sposa bene con insalate e verdure, ad esempio con un buon olio d'oliva. Il sapore è piacevolmente acidulo, ma con una leggera dolcezza tipica dell'aceto balsamico. Fresco e leggero, si abbina a verdure e insalate crude e cotte, ma anche a carni e formaggi. Se ti piace semplice, intingi semplicemente il pane appena sfornato con la crosta, preferibilmente ancora caldo: delizioso! Contenuto 250 ml Prodotto da Società Agricola Acetomodena, Strada Borelle, 120 - 41126 Modena MO Italia