IL BERGAMOTTO AB* 10ml

Olio essenziale puro e naturale al 100% ottenuto dalla spremitura a freddo della scorza fresca (pericarpo) di Citrus aurantium ssp Bergamia. Come tutti gli altri oli essenziali di agrumi, l'olio di bergamotto è fresco e tonificante ma meno acido, è anche il più fine nell'odore. Albero molto sensibile alle variazioni di temperatura, il bergamotto può raggiungere i cinque metri. I fiori bianchi molto profumati daranno piccoli frutti rotondi come un'arancia in miniatura, verde scuro poi gialli a maturità. I suoi piccoli frutti gialli quando maturano non sono commestibili perché molto acidi. Uso: Aroma alimentare (FEMA n°: 2153 / CoE n°: 137n) Dosaggio indicativo per 100 grammi di preparazione culinaria: da 1 a 2 gocce sono sufficienti per insaporire le vostre preparazioni: dolci, torte, piatti esotici... Utilizzare sempre olio essenziale diluito in un mezzo idoneo (esempio: olio vegetale, miele, ecc.) Solubile in alcool, sostanze grasse (oli e burri vegetali) e creme (emulsioni). Insolubile in acqua. E' comunque possibile utilizzarlo come miscela in questi tipi di prodotti ma premiscelato con Solubol (in questo caso è necessario mettere 4 volte più solubol dell'olio essenziale).