HE RED MANDARIN AB* 10ml

L'albero del mandarino è un piccolo albero con fiori e frutti profumati di colore variabile dal giallo al rosso arancio. Il suo frutto ha una polpa dolce e profumata, poco acida ma con molti semi, a differenza della clementina. A livello dell'olio essenziale, è a seconda della maturità del frutto che si ottiene un olio essenziale di mandarino verde, giallo o rosso, il mandarino rosso ha un odore più fine e sottile. L'olio essenziale ottenuto dalla distillazione delle foglie dell'albero di mandarino e non dei frutti dà l'olio essenziale di piccolo granello di mandarino. Uso: Aroma alimentare (FEMA n°: 2657 / CoE n°: 142n) Dosaggio alimentare: 1 goccia in un piatto per 5 persone (non superare mai il 2%) Utilizzare sempre olio essenziale diluito in un mezzo idoneo (esempio: olio vegetale, miele, ecc.) Solubile in alcool, sostanze grasse (oli e burri vegetali) ed emulsioni (creme). Insolubile in acqua. E' comunque possibile utilizzarlo come miscela in questi tipi di prodotti ma premiscelato con Solubol (in questo caso è necessario mettere 4 volte più solubol dell'olio essenziale).