Olio essenziale puro e naturale al 100% ottenuto dalla distillazione (distillazione a vapore) delle foglie di Mentha arvensis L. La menta campestre è una pianta che può raggiungere un'altezza di 50 cm, che cresce in terreni umidi. Le sue foglie pelose sono ovoidali ei suoi fiori sono in verticilli compatti. Esistono molte varietà di mentine e contarle è tanto più difficile in quanto si aggiungono molti ibridi derivanti da incroci spontanei.Il suo profumo tonifica e rinfresca. Utilizzo: Aroma alimentare (FEMA n°: 3032 / CoE n°: 286n) Dosaggio alimentare: 1 goccia in un piatto per 5 persone (mai superare il 2%) Utilizzare sempre l'olio essenziale diluito in un supporto idoneo (esempio: olio vegetale, miele, ecc. Solubile in alcool, sostanze grasse (oli e burri vegetali) ed emulsioni (creme). Insolubile in acqua. È comunque possibile utilizzarlo come miscela in questi tipi di prodotti ma premiscelato con Solubol (in questo caso è necessario mettere 4 volte più solubol rispetto all'olio essenziale).