CIOCCOLATO VEGANO, A BASSO DI ZUCCHERI E SENZA GLUTINE
Le mie 2 figlie, Sophie e Lucy, sono l'ispirazione dietro Pure Heavenly.
Avendo sofferto di stanchezza, problemi di peso, depressione e rigidità articolare, sono sempre stato consapevole dell'impatto del cibo (soprattutto zucchero, latticini e glutine) sulla mia salute.
Dato che non avrei mai voluto che le mie ragazze avessero gli stessi problemi, ho cercato un cioccolato più sano che potessimo gustare tutti. Quando non sono riuscito a trovarne uno che piacesse a tutti, mi sono proposto una sfida per creare un'alternativa deliziosa, a basso contenuto di zuccheri e rispettosa del pianeta al cioccolato al latte usando la crema di riso.
La ricetta è 100% vegana, a base vegetale e totalmente priva di ingredienti lattiero-caseari, glutine, grano, soia e OGM. È anche privo di olio di palma, quindi è migliore per l'ambiente.
Ci è piaciuto molto prendere parte a Dragons' Den e siamo COSÌ grati a tutti i Dragons e in particolare alla BBC.
Nel frattempo, speriamo che ami il nostro cioccolato tanto quanto Peter and the Dragons.