Soupologie di Stephen Argent

Questo è molto più di un libro di deliziose ricette di zuppe vegetali. Le ricette sono a base vegetale e senza glutine, quindi possono essere apprezzate da tutti, ma i suggerimenti per servire aggiungono altri deliziosi soupolotwist in modo da poter adattare le cose ai propri gusti. Cartonato