Salsa Jalapeño Fermentata
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Questa salsa è a base di peperoncini Panca peruviani salvati che forniscono il loro sapore fruttato e il colore rosso intenso. Una base di prugne fermentate salvate e cipolla arrostita lentamente conferisce corpo e dolcezza alla salsa mentre habanero e peperoni apportano calore. Completata con spezie calde, vaniglia e caffè "Don Martin" da 19 grammi, sappiamo che adorerai questa salsa. Si abbina bene con altri sapori audaci ed è un ottimo compagno per qualsiasi barbecue.