PEPERONI RIPIENI DI T-BIRK E FOIE IN SALSA D'UVA 4 UNITÀ LATTA A-F 270 ml.
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Selezioniamo i migliori peperoni Piquillo e li tostiamo con legno di faggio. Li sbucciamo senz'acqua per non farli perdere sapore, li farciamo con una delicata besciamella ai boletus edulis con un contrasto agrodolce dato da una salsa a base di mele renette. È un processo molto laborioso con un risultato delizioso. Inoltre solo con l'1,8% di grassi e senza glutine.