18.5 Coltello da pane-SM-0055B
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Con un tagliente lungo e una lama stretta, l'affettatrice SD-0045 in acciaio Damasco è pensata per affettare prodotti in strati sottili e uniformi. È solo con questo coltello che puoi tagliare con precisione salsiccia, formaggio, carne o filetti di pesce per servire la tavola. Viene anche utilizzato per preparare sushi, involtini di sashimi e altri piatti orientali. Un peso leggero (solo 200 grammi) e una lama lunga 23 cm che penetra nel manico per tutta la sua lunghezza rendono questo coltello da cucina forgiato della collezione Samura Damascus molto resistente e affidabile.