Mannaia da cucina 180 mm-SBU-0040
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Il coltello da cucina per verdure è realizzato in acciaio giapponese AUS-8 monostrato e ha una serie completa di caratteristiche prestazionali che ti consentono di affrontare efficacemente piccoli ortaggi e frutta: rimuovi la buccia, togli il torsolo o tagliali. Grazie alle sue ottime proprietà igieniche, può essere utilizzato sia in ambito domestico che in strutture pubbliche di ristorazione e ricettive. È adatto al lavaggio in lavastoviglie e il suo manico in metallo non è solo estremamente affidabile, ma anche insensibile ai batteri.