Château Cantenac 2021, Saint-Emilion Grand Cru – Bottiglia da 75cl

Château Cantenac è ​​il Grand Vin della tenuta 🍷 Annata 2021: Bel colore rosso rubino, lucente e lacrimante. Naso fresco, sfumato da aromi di deliziosa frutta matura (ciliegia, lampone, marasca, prugna), una legnosità molto sfumata (vaniglia, cacao), una gamma di spezie delicate, un pizzico di pepe e note floreali. Gusto in bocca delizioso, setoso e raffinato, fine e ben bilanciato, fruttato, speziato e con un pizzico di mineralità. Un finale bello, elegante, di buona lunghezza e freschezza. Preferibilmente decantatore. 🍇UVAGGIO: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon TERROIR: sottosuolo ghiaioso e argilloso VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Parcella, 12 mesi di affinamento in botti (40% legno nuovo) ALC: 13,5% vol. 🍷 SERVIZIO: a 16-18°C – preferibilmente in caraffa. 🎖️ Medaglie e commenti: 92-93 VertdeVin Magazine "Un vino gourmet, sottile ed elegante", 92 Forbes