Caffè Ecuadoriano Rio Intag 250 g

Caffè Arabica dell'Ecuador coltivato a 1.400 m di altitudine. I produttori di questo caffè si battono da 20 anni contro l'insediamento dell'industria mineraria a monte del fiume, la coltivazione del caffè è per loro un modo per continuare questa lotta. Vuoi saperne di più sui produttori? Produttori di Rio Intag Caffè del Terroir ecuadoriano SolAlter propone un concetto non comune: evidenziare la nozione di “terroir” per i caffè. Offrendo caffè provenienti da diverse regioni dell'Ecuador. Per questo ci rivolgiamo a gruppi di contadini in diverse parti dell'Ecuador. SolAlter ora offre 3 tipi di caffè: Palanda, Loja e Rio Intag. Ognuno con le proprie caratteristiche gustative. Per maggiori dettagli sui rispettivi gruppi di agricoltori: Il settore del caffè Arabica Caffè dall'Ecuador Il gusto di un caffè è molto complesso e ricco. Molti aromi sono presenti e gli danno carattere, un po' come il vino. Le condizioni climatiche, le caratteristiche del suolo, la temperatura, l'umidità, le varietà di caffè utilizzate, gli alberi presenti nelle piantagioni, i frutti, sono alcuni parametri che influiscono sugli aromi di ogni caffè. I caffè SolAlter sono caffè di origine, che provengono da diverse regioni del paese.