Jalapeno Peperoncino, rosso, in polvere, biologico

Infine, un altro classico infuocato si unisce alla nostra famiglia di peperoncini: il jalapeño rosso [xalaˈpeɲo]!Le origini dei jalapeños e di altri peperoncini, che appartengono tutti alla famiglia dei peperoncini, risalgono all'America centrale. Sono arrivati in Europa con i marittimi spagnoli.I nostri peperoncini jalapeño rossi maturi provengono dalla nostra fattoria biologica in Perù e convincono con una speziatura piacevolmente fruttata con circa abbastanza. Per fare un confronto: la salsa Tabasco ha circa 4.000 Scoville, i peperoncini Habanero tra 150.000 e 300.000 Scoville, il peperoncino attualmente più piccante Dragon's Breath ha circa 2,4 milioni di Scoville. A seconda del tempo di coltivazione, irrigazione e maturazione, la nitidezza varia sempre leggermente.