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Chorizo secco dei Pirenei - 200 g
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La nostra nuova gamma di salumi a basso costo è preparata con carne di maiale proveniente vicino al laboratorio in Francia o al confine con la Spagna ed è cucinata dal nostro mastro macellaio artigiano Hervé negli Alti Pirenei (65). La nostra Salsiccia di Puro Suino è condita con la giusta quantità di sale e spezie ed è molto secca. In bocca troviamo un bellissimo equilibrio che mette in risalto il gusto della carne stagionata. Il suo formato da 200g è adatto per 2 o 3 persone, un piacere come aperitivo!