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Quattro vincitori – Quattro campioni
Swedish Gourmet Herring è prodotto dagli amanti delle aringhe per gli amanti delle aringhe. Il nostro obiettivo è offrire i migliori intarsi di aringhe in assoluto realizzati dai produttori di aringhe svedesi. Questa edizione presenta una raccolta di quattro voci vincitrici che sono state accuratamente selezionate da alcuni dei più affermati chef gourmet e amanti delle aringhe svedesi. Questi test del gusto vengono effettuati durante il fine settimana dell'aringa a Marstrand, sulla costa occidentale svedese, che viene organizzato ogni anno il primo fine settimana di giugno.