Rub BBQ per il braciere (delicato)
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Un intero g di fili di zafferano spagnolo di qualità superiore in un barattolo richiudibile per preservarne la freschezza. Ingrediente chiave della paella, lo zafferano fornisce colore e sapore a zuppe, stufati di pesce o bouillabaisse, salse e risotti. Sii generoso: aggiungi un buon pizzico durante la cottura del riso per un sapore delicato e ricco di colore dorato. Normalmente, lo zafferano del supermercato costa circa 0,35 g per circa £ 3, quindi con una quantità di zafferano circa 3 volte superiore, ha un valore eccezionale oltre ad essere una spezia incredibile!