Tè Matcha biologico Yutakamidori grado cerimoniale 30g

Il tè verde Matcha biologico  Yutakamidori proviene dalle cultivar molto famose di Yutakamidori, Saemidori, Okumidori. Questo indica che sono presenti diversi sapori che danno diverse sfaccettature gustative a questo straordinario tè. Le foglie di questo tè vengono lavorate unicamente secondo le antiche tradizioni cinesi. Il tè non risulta amaro e non presenta particolari note di astringenza nel retrogusto. L'infusione risulterà essere di un verde denso e brillante. Il tè Matcha ha spiccati sapori umami, il quinto elemento del gusto. La vibrante polvere verde del tè matcha è un superfood moderno, diventato molto popolare ai giorni nostri. Invece in Giappone per secoli il tè verde matcha era la bevanda più diffusa e ora il resto del mondo ne sta finalmente impazzendo.