Tè Verde Emei Zhu Ye Qing - 50 g

Il tè Verde Emei Zhu Ye Qing è ottenuto selezionando solo la gemma apicale e la prima foglia durante l’inizio della stagione primaverile. Questo raccolto abbastanza anticipato rispetto alla media unito alla provenienza da giardini in alta quota sul monte Emei, dà al prodotto un forma leggermente ricurva e appuntita molto simile a quella delle giovani foglie di bambù. Il nome cinese Zhu Ye Qing, infatti, è traducibile come foglia verde di bambù ed è stato dato al tè proprio per via della somiglianza fra i due elementi naturali. Per aspetto questo prodotto è anche molto vicino al tè verde Yunnan Que She ma, pur arrivando entrambi dalla regione del Sichuan, hanno caratteristiche abbastanza diverse soprattutto a livello gustativo. L’Emei Zhu Ye Qing dà al palato una buona sensazione di freschezza grazie al suo sapore vegetale di erba fresca e alcune note leggermente citriche.