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VINAIGRE A LA PULPE DE KALAMANSI - 200mL
TERGA GASTRONOMIE

ACETO DI POLPA DI KALAMANSI - 200mL

ACETO DI POLPA DI KALAMANSI 100% naturale, senza aromi, senza coloranti e senza conservanti. Questo agrume, originario del sud-est asiatico, è il risultato di un incrocio tra kumquat e mandarino. Porta una complessità aromatica molto bella! USI: Perfetto come accompagnamento a prodotti d'anatra (petto d'anatra, foie gras, ventriglio, ...) in vinaigrette o glassa. Un must per accompagnare un Saint Jacques, in carpaccio o nella glassatura a fine cottura. Un tocco sottile per dessert o macedonia. 100% NATURALE

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