Aceto Di Polpa Kalamansi 25cl

L'aceto di polpa di Kalamansi è ideale per i frutti di mare e si abbina deliziosamente al petto d'anatra, pollo o maiale. Le sue note piccanti e la sua incomparabile freschezza saranno il tuo tocco segreto per ravvivare le tue macedonie di frutta esotica. L'aceto in polpa porta in cucina un elegante tocco di colore ed esotismo. Questi condimenti sorprendenti sono realizzati in Francia con i migliori ingredienti. Il loro alto contenuto di polpa di frutta (42%) conferisce loro un gusto ineguagliabile. Solo la polpa dei frutti, ad alta concentrazione di zuccheri, nutre la “madre aceto”. Questo biofilm naturale si forma durante la fermentazione acetica da cui si ottiene l'aceto. L'aceto bianco, misurato a 8°, rivela un'acidità equilibrata che si sposa perfettamente con lo zucchero dei frutti e il loro sapore intenso. Gli aceti in polpa portano in cucina un elegante tocco di colore ed esotismo. Per creare questi condimenti sono stati utilizzati i migliori ingredienti. Il loro sapore agrodolce li rende sorprendenti aiutanti per glassare, condire e condire piatti sia salati che dolci.