Chorizo extra affumicato con legno di quercia. Tutto il buon chorizo dovrebbe essere dietro le sbarre?

Più qualità, più artigiani e tradizione. Il know-how che da anni si accumula nelle tradizionali macellazioni dei popoli galiziani, si riflette in questi insaccati prodotti nella provincia di Lugo, da maiali di prima qualità alimentati a base di farina di mais, cereali, ortaggi, ortaggi e frutta. Una volta selezionata la carne, viene marinata con una combinazione di spezie, dove spicca la paprika, che le conferisce quel caratteristico colore rosso. Viene insaccato in budello naturale di suino e affumicato in modo tradizionale, conferendogli così un sapore caratteristico che bilancia perfettamente la piccantezza propria del prodotto. Ideale da servire sia crudo che cotto o alla griglia, è un pezzo dal sapore squisito, molto succoso, con una consistenza gradevole e senza sensazione di grasso. Più qualità, più artigiani e tradizione. Questo prodotto è privo di coloranti e additivi. ingredienti Carne di suino magra, paprika, sale, aglio e budello naturale Caratteristiche Peso approssimativo 300/400 g Conservare in un luogo fresco e asciutto Imballaggio in atmosfera protettiva Informazioni nutrizionali (Valori medi per 100 g di prodotto) Valore energetico: 369,75 kcal / 1192,94 kJ Grasso: 28,89 g di cui saturo: 9,05 g Carboidrati: 0,58 g di cui zuccheri: 0,32 g Proteine: 26,85 g Sale: 1,98 g