Rochelais sottaceto

Pickle Rochelais è l'associazione di zucchine lingodor bio con maceron biologico. Le zucchine vengono coltivate nelle nostre paludi, il macerone selvatico viene raccolto nelle vicinanze e poi essiccato. Tutto è immerso in una salamoia agrodolce. Questi sottaceti andranno bene con un'insalata o salumi, oppure possono essere serviti come aperitivo così com'è. È anche il nostro tributo alla squadra di rugby dello STADE ROCHELAIS, che veste i colori giallo e nero, e che finisce campione d'Europa nel 2022!