VEGA AIXALÀ - Brutal Blanca 2022 - Vino naturale - Vino bianco - Spagna - Catalogna

2022 Brutal Blanca - Vega Aixala VEGA AIXALÀ - vino naturale, vino bianco, Catalogna, Spagna. Vega Aixalà Brutal Blanca è ottenuto da uve 100% Roussanne che crescono ad altitudini elevate (800-900 metri sul livello del mare) e sono quindi caratterizzate da una maggiore acidità naturale. Ciò favorisce la produzione di un vino di qualità superiore che presenta una profondità, una concentrazione e una complessità sorprendenti, creando qualità che contribuiscono a caratteristiche uniche e conferiscono loro un notevole potenziale di invecchiamento. I vini sono prodotti secondo le regole ecologiche della viticoltura per la vigna e la cantina con l'aiuto del calendario delle fasi lunari e sono certificati biologicamente. Vega Aixalà Brutal Blanca si sposa bene con la cucina spagnola di tapas o con piatti piccanti come il riso fritto con salsiccia piccante e aglio fresco. Ecco la citazione del nostro amico e amante del vino naturale @flowdude di Stoccolma - Se questo punch avvolto nella seta per tutte le papille gustative non ti sveglia, non sono sicuro di cosa lo farà. Vega Aixalà Brutal Blanca è proprio questo, brutale! Invecchiato in anfora e lasciato riposare in legno di rovere vecchio. Peccato che siano state prodotte solo 850 bottiglie. Abbinerò questa gemma con Sabbath Bloody Sabbath mentre la mia mente diventa tutta psichedelica e trippy sorseggiando questo. Flowdude contiene solfiti Temperatura di beva: 9-12 °C conservare a 14-16°C Alcool: 12% Le bottiglie non hanno un adesivo degli Stati Uniti su di esse!